Our Wine
The birth of this wine is the result of the true love of memories nurtured over the years. The pictures, long silences and words that have stayed with me, the nourishment, fragrances and characters who inhabited my childhood and to whom I am grateful for allowing me to become a happy adult who is still able to cultivate his dreams.
I am not convinced that attempting a description is the right thing; I would prefer to think that the wine and taster can freely establish the terms of their exchange, that whoever drinks the wine should be able to glean the quality and thus choose the vocabulary that can best describe the feelings of one and the sensations of the other.
The pleasure of being 'nzemmula!
Il Vino
Questo vino nasce dall'amore fedele verso i miei ricordi nutrito negli anni da immagini, parole e lunghi silenzi che ne conservo, da profumi e persone che hanno abitato la mia infanzia ed ai quali sono grato poiché hanno fatto di me un adulto felice che coltiva ancora i suoi sogni.
Non sono convinto che tentarne una descrizione sia bene, mi piace pensare che vino e degustatore stabiliscano in piena libertà i termini del loro scambio; che sia chi lo beve a coglierne le qualità più decise ed a scegliere il lessico che meglio possa descrivere le caratteristiche dell'uno e le sensazioni dell'altro.
E' stato il vino infatti ad esprimersi negli anni sempre più vicino a quello che è oggi in bottiglia.
Godetene "pi lu piaciri di stari 'nzemmula"!
Bruno Ferrara Sardo